Przepis na pizze :)

Nie ma to jak domowa pizza, ciasto o takiej grubości jaką chcemy i dodatki dobrane według własnego gustu.

Ciasto:
Składniki:
- 3 kubki (300ml) mąki
- jeden kubek letniej wody
- 10 dag drożdży
- 1 łyżka cukru
- łyżeczka soli
- 5 łyżek oliwy z oliwek

Wykonanie:

Do przesianej mąki (najlepiej w misce) dodajemy pokruszone drożdże i resztę składników. Następnie zagniatamy, aż przestanie się kleić do rąk. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 40min.
Gdy ciasto wyrasta zabieramy się za sos..

Sos:
Składniki:
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- zioła np : bazylia, majeranek, tymianek, oregano, użyłam gotowej mieszanki

Wykonanie:
Łączymy wszystkie składniki :)

Przygotowujemy dodatki, według uznania. U mnie były to : kukurydza, pieczarki, szynka, ser

Ważne żeby pieczarki wcześniej podsmażyć, aby odparowały wodę.

Gotowe ciasto lekko wałkujemy i układamy na blaszce posmarowanej odrobiną oliwy. 

Całość smarujemy sosem

I układamy składniki :) (zdjęcie bez sera)

Pizze pieczemy w 200 stopniach przez 20-25 minut.

Smacznego ! :)